■芹菜一夜疯长30厘米。这不是变魔术,而是生长剂真实的神奇力量。一位想做有机农业生意的赵先生,曾经到山东某地去考察时,亲眼见识了这种神奇,他回到家,第一件事就是叮嘱家人,再也别买又粗又高的西芹了。 ■在当地人的描述中,这种农药的交易充满诡异,“要买这种药,必须经过熟人介绍,一通电话打完,每天凌晨三点时分,就会有一辆小车,拉着十来桶没有任何标签的农药送来。农民只管拿着药走人,别的什么也不问。” ■华南农业大学人文学院农史研究室名誉主任、广东农史研究会理事长周肇基教授认为,人为破坏植物的生长规律,对植物本身是一种伤害。蔬菜畸形的出现正是植物体本身不健康的表现,人吃了不健康的东西,就会造成人体自身的健康问题。
受访专家: ●陈青云,中国农业大学农学与生物技术学院副院长、蔬菜学系教授 ●范志红,中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授 ●杨少海,中国植物营养与肥料学会常务理事兼秘书长、中国土壤学会理事 ●杜相革,中国农业大学教授、博士生导师 ●罗飞宏,复旦大学附属儿科医院内分泌科副主任医师
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