为保障第十三届九色香巴拉旅游艺术节期间的人民群众饮食用药安全,防止餐饮食品和药品安全事故的发生。根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国药品管理法》等有关法律规定,州食品药品监督管理局决定在香巴拉旅游艺术节期间开展食品药品安全专项整治,现将有关事宜公告如下。
一、各餐饮服务单位要认真落实食品安全相关制度,加强对食品的购进、贮存、加工等重点环节的管理,严防食品污染及食物中毒事故的发生；各药品生产、经营、使用单位要严格执行药品的生产经营规范,坚决杜绝假劣药品流入市场；禁止游医药贩从事无证经营药品、医疗器械违法行为。
二、各接待单位要做好餐饮食品安全管理制度、安全防护措施的落实,开展人员培训,提高服务质量。州食品药品监督管理局将加强对重点接待单位的监管,派驻人员负责接待单位餐饮服务环节工作保障,及时检查,排除安全隐患。
三、艺术节期间,当周景区内设置的临时餐饮食品摊点,需经州食品药品监督管理局备案后,方可从事餐饮服务活动,未经备案的临时餐饮食品摊点一律不得进入景区。合作市区禁止临时餐饮食品摊点从事餐饮服务活动。
四、强化应急处置。完善餐饮食品和药品安全事故的快速反应机制,B级以上餐饮单位要制定食品安全事故处置预案,确保餐饮服务环节食品安全重大事故应急处置率达到100%。
五、开展药品、餐饮服务食品安全专项检查。2012年7月16日--7月18日,合作市城区内各药品经营和餐饮服务单位进行自查,对存在的问题进行整改。7月19日--7月22日,州食品药品监督管理局将进行检查,对违规或存在安全隐患的单位将依法从重从严处理。
特此公告
甘南藏族自治州食品药品监督管理局
二0一二年七月十六日
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