□李景香
德国汉堡的很多餐馆分为大厅和包间。包间收费较高,大厅收费便宜。大厅的桌子有圆形桌子和方形桌子。奇怪的是,即使你点同样的菜,使用圆形桌子的人要比使用方形桌子的人多交一欧元。
使用圆形桌子为何要多交一欧元呢?因为方形桌子可以互相拼凑在一起,如果碰到用餐高峰期,来餐馆就餐的人很多,方形桌子拼在一起,服务生照顾客人更容易一些,跑的路自然少了,服务质量也会提高,这样间接地节约了人力成本。另一方面,如果客人吃饭时谈论的话题不涉及隐私,旁边桌子的客人听到也无妨,大家凑在一起,增加了交流机会,或许陌生人会从此成为朋友。当然,如果是坠入爱河的情侣,或是有私密话题要讲的人,可以选包间或是圆形桌子,这样就有属于自己的私密空间,但代价是多付象征意义的一欧元。
现代社会,人与人的交流越来越困难,似乎除了同事、亲人,大家很少与外人沟通,德国人更是如此。德国人做事严谨呆板,与人交流也极为“慎重”,很少与陌生人交流,拼凑在一起的方形桌子或许能变成人们交际的“红娘”。
那微不足道的一欧元,鼓励人们“拼”在一起,互相交朋友,无论是对个人还是对饭店都大有裨益。
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