本报卓尼讯 (记者 魏海军 通讯员 何寿增) 近日,卓尼县在全县餐饮消费领域开展了以“文明用餐,节俭惜福”为主题的“文明餐桌”行动。用“文明餐桌”传播节俭观念,引领文明新风尚,贯彻落实中央“八项规定”中“厉行勤俭节约,杜绝铺张浪费”的规定。
活动开展以来,全县广大党政机关干部、餐饮企业以及群众积极参与。多家酒店、饭馆、农家乐通过摆放提示牌、明示菜品分量、免费提供环保打包餐盒,引导消费者吃多少点多少、杜绝铺张浪费。柳林宾馆工作人员说:“县上开展这项活动,我们大力支持,要求服务员提醒顾客按需点菜,有顾客提出打包饭菜,我们为他们提供环保餐盒。”
文明餐桌行动以大中型餐饮服务单位、学校(机关)食堂、农家乐为重点,按照先试点后推广的原则,大力开展“文明餐桌示范酒店”、“文明餐桌示范食堂”、“文明餐桌示范农家乐”创建活动,倡导餐饮服务单位、服务人员和消费者积极参与,从文明餐桌的细节入手,切实做到文明用餐、安全用餐、卫生用餐,逐步提升全县餐饮单位服务水平。为了抓点带面,县上还把县城的3家学校食堂列为试点,开展“文明餐桌行动”检查评比活动；在全县22家学校食堂印发了“避免剩餐,减少浪费”、“做文明人、就文明餐”等文明用餐警句。截至目前,全县50多家餐饮企业、学校(机关)食堂参与了“文明餐桌”行动。
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