甘南日报新闻:“出彩工程”2015年甘南藏餐厨师培训班开班-2015年03月19日

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“出彩工程”2015年甘南藏餐厨师培训班开班

甘南日报新闻时间: 2015年03月19日来源: 甘南日报

　　本报合作讯　(记者　王丽)　3月16日,“出彩工程”2015年甘南藏餐厨师培训班在合作开班。来自卓尼、夏河、碌曲、玛曲、迭部、合作市的33名学员将在兰州讯达职业技术学校甘南教学点——合作市刚诺美食府完成为期三个月的藏餐培训。
　　近年来,我州餐饮(藏餐)市场成为餐饮行业的消费主流,而受过系统教育的专业厨师是市场最为紧缺的特色人才。通过培训,使学员能够系统学习和掌握藏餐饮食文化及传统做法,促进我州藏餐饮食文化的发展与传承,提高藏餐饮食行业服务水平和服务质量。

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