□翟杰
楼下新开了家餐馆,生意有些冷清。那日,朋友来访,我们都是喜欢清静的人,便推门走了进去。
坐毕,点菜,不到一个小时,一瓶白酒已见了底。送走朋友,我独自向楼上走去。正要开门,发现钥匙不见了。我暗忖,或许是吃饭时落在餐桌上了,于是回去找。
此时,餐馆里只有老板一个人。见我回来,他赶紧放下筷子,把嘴里的菜咽了下去,然后问我:“是来拿钥匙吧?”不等我回答,他转身从前台拿起一串钥匙递给我。我点点头,向他表示感谢之后准备离开。然而,就在推门的一瞬间,我愣住了。老板的面前有三道菜,其中两道是我和朋友刚吃剩下的。
老板意识到了我的惊讶,解释说:“这几个菜你们没怎么动,我尝尝口味有什么不对。”忽然,我的内心里生出一种感动,便坐下和他攀谈起来。闲聊中得知,他以前是做橡塑生意的,由于一次意外,企业破了产。“我也没别的手艺,只好以此解决下温饱,”他说。
“挺好的。”我说,“今天点的菜多,所以……”老板又拿起筷子,夹了块鱼放到嘴里,咂了几下,似自言自语,又像在求证:“胡椒放早了,醋也放少了。”说罢,一脸认真地看着我。“嗯,再少放些盐就更好了!”我说。我们你一言,我一语,像是大夫给病人会诊。
从那天起,我格外关注起他的生意来。几个月过去了,那家餐馆已经成了整条街最火暴的店面。
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