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每天吃香蕉 眼睛更明亮



甘南日报新闻 时间: 2016年07月01日 来源: 甘南日报
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  近日,美国《农业与食品化学杂志》刊登一项新研究发现,每天吃一根香蕉可改善眼睛健康,减少眼部疾病,降低失明风险。
  新研究中,澳大利亚昆士兰科技大学卡拉·L·莫蒂默博士及其研究小组对香蕉的护眼作用展开了研究。结果发现,香蕉中含有丰富的类胡萝卜素,可通过人体肝脏转化成维生素A,特别有益眼睛健康。早期研究发现,富含类胡萝卜素的食物还有助于预防癌症、心血管疾病和糖尿病等慢性疾病。
                (摘自网络)
 
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