□赵彦珍
清明插柳,端午插艾,又是一年艾叶飘香的日子,迭部,这素有森林之城美誉的“深呼吸小城”也蕴藏在端午悠悠的艾香里,绿色山野,崇山峻岭,天然植被,都具备了得天独厚的绿色生态体系,走在城南这条沿着水库长满青草、野花、原始浩瀚云杉的泥土小路上,闻着丛林中飘散出来的清新到极致的空气和艾草夹杂着微苦的悠悠清香,和着泥土的的味道,方知这片土地不易就在于它,乐山乐水,山水相依,独守安宁!
端午节,人们吃粽子、喝黄酒、划龙舟,而迭部没有划龙舟的习俗,吃粽子、插艾草、提泉水却是过端午必不可少的内容。“庭院艾草荷包满,端午粽味又飘香”知道艾草散发出的香味不仅可以驱蚊蝇,净化空气,还可以辟邪。大清早,人们一边锻炼身体一边就忙着到河岸边、田野里、山岗上拔艾草,回家后用山泉水把艾草清洗干净,将一束束艾草插放在所有门窗的缝隙里。找不到缝隙的,便把艾草用红绳子绑着,系在门环或窗棂上。把剩下的艾草编成长长的“辫子”,摆放在不被太阳照到的地方晾干,以备后用,日渐升高的气温让青绿的艾草散发出略带苦味的清香,似蒿草,像野菊,这恬淡安然的香味便充盈屋内,飘满庭院……
山上除了艾草,还有很多其他野菜,蒲公英就不必说了,还有野葱、苦叶菜,漫山遍野的绿色,生机勃勃。除了艾草,还摘了些苦叶菜,和一大把野葱。苦叶菜用开水焯,把苦味和涩味去掉一些,就可以包饺子或者凉拌,非常清口。野葱可以炒蛋,香味四溢。还可以晒干,制作出来的梅干菜会有特别的香味。
我的童年是伴着郁郁葱葱的艾草长大的。在旺藏,艾草是一种极其普通的植物,每年夏天,它们散落在村子里,溪水岸、小河边,长在寺院饱经沧桑的门楣上,每到这个时候,总能清晰的想起儿时过端午节时的温馨画面,回忆往事总是这么的美好,不管时光如何变迁,记忆中那些美好的年少时光已成为一幅画定格在我心深处!记忆中的小时候,每当端午,天刚蒙蒙亮,伙伴们便带着我去河边采摘艾草,年少的我跳跃在长长的田埂上,青草苍翠欲滴,深绿色的艾草沐浴在晨曦中闪闪发光,那翠绿和馨香,留给我至今都是清爽和惬意!屈原投江、端午蛇精、不知不觉这些与岁月深处艾叶有关的故事,便成了我永远抹不去的童年记忆。
迭部的端午比较难得,有山花,有朝露,有山泉,可以上山采花喝泉水,就连这个小城人们的生活也是如此的安逸、悠闲自得!春如梦、夏如露、秋如醉、冬如玉,便是迭部这幅天然水墨画卷的真实写照。年年端午是一样的,不一样的是所处的地方和所有的心情,就像今夜,轻柔的晚风,艾草淡淡的幽香,再在茶叶里放上几粒干茉莉花,看一片片碧绿的嫩芽在沸水中缓缓地舒展、慢慢地下沉,茉莉花瓣在舒展的绿叶间滚动,在袅袅升腾的氤氲雾气中,艾叶的苦味和茉莉如此自然地融合在一起,散发着别样的清香……
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