上一版/ 03版:甘南日报　/下一版 　［查看本版大图］
 
 


裂口太大的榴莲,别买



甘南日报新闻 时间: 2020年07月31日 来源: 甘南日报
作者：◎王旭峰


　　◎王旭峰

　　榴莲是一种营养密度较高的热带水果,其口味独特,营养丰富,该如何挑选呢?
　　一看尖刺。食指、拇指捏住榴莲表面两根尖刺,稍稍用力将它们向内捏拢。成熟的榴莲轻松就能让两根刺彼此“靠近”。如果手感非常坚实,根本无法捏动,说明榴莲比较生。
　　二看颜色。一般来说,成熟的榴莲呈较通透的黄色,如果青色比较多,则证明不够成熟。此外,体积比较大的榴莲成熟度会好一些。三看裂口。有裂口的榴莲,说明比较成熟,但裂口最好不要太大,微微裂开的最好。如果裂口时间长,暴露在外的果肉就容易受到污染,也容易变质。如果榴莲散发一股酒精味,一定是变质了,不要购买。
 
潍坊北大青鸟华光照排有限公司研发室制作
copyright@2008潍坊北大青鸟华光照排有限公司