本报舟曲讯 （记者 马应凯 通讯员 严田恩 杨舟红） 近期，舟曲的田间地头、山野枝头，时令蔬菜与野菜成为市场上的新宠，为居民的餐桌增添了新的风味。

　　舟曲县坐拥青山绿水，肥沃的山地孕育了丰富的野菜资源。刺五加清热解毒，乌龙头健脾开胃，兼具食补功效的山野菜不仅是餐桌上的风味担当，更是当地菜农增收的“绿色金矿”。每逢春日，山间便活跃着村民的身影，竹篓里满载新采的嫩芽，从林间小路到热闹集市，自然的馈赠就这样流入寻常百姓家。

　　随着健康饮食理念深入人心，时令蔬菜与山野菜的“联袂登场”恰逢其时。超市货架上，包装精致的野菜礼盒悄然占据C位；餐馆菜单里，凉拌刺五加、香椿炒蛋等春日限定菜品吸引食客争相尝鲜。居民刘先生说：“现在买菜不光图便宜，更看重天然和营养，这些应季的菜吃着让人放心。”