┬记 者 王海平

通讯员 乔文广 申正平

　　眼下正值木耳栽培的黄金时节。

　　走进卓尼木耳镇的大棚，一派热火朝天的景象，村民们严格按照标准流程，将木耳菌棒整齐挂袋，每一个动作都饱含着对丰收的期待。

　　大棚内的立体栽培模式让人眼前一亮。通过精准调控温度、湿度和光照，这里产出的木耳品质上乘——菌肉鲜嫩肥厚，耳片乌黑发亮，边缘自然卷曲，轻轻一捏弹性十足，口感更是远超普通木耳。这种科学种植方式，不仅提高了土地利用率，更让木耳产量和质量实现双提升。

　　“我们目前有秋古、纳尼两个种植基地，共123座大棚，其中70座棚种植滑子菇，53座棚种植黑木耳。滑子菇已全部完成开孔，进入出菇期；黑木耳吊袋工作也接近尾声，即将进入催菇阶段，一切进展顺利。”卓尼菌味生态农业有限责任公司负责人何文龙介绍。

　　在秋古木耳种植基地，县农技站的技术人员正手持菌袋，为村民耐心讲解木耳挂袋、养菌、打孔等关键技术要点。自菌棒进棚起，县农技站便成立“技术服务团队”，围绕种植管理、病虫害防治、采收等环节，为种植户提供“一对一”指导，确保每一个环节都符合科学规范。

　　木耳产业的蓬勃发展为当地村民打开了增收新渠道。许多村民在家门口就能参与菌棒挂棒、日常管理、木耳采摘等工作，实现了顾家与增收“两不误”。

　　“我在基地干了四年，每天工资120元，一年能工作160到170天。”村民卢万花笑着说。

　　从菌棒挂袋到木耳丰收，从技术指导到就业增收，卓尼县的“小木耳”正成长为乡村振兴的“金色产业”。未来，这片土地上的木耳产业将持续发力，为农业增效、农民增收注入强劲动力，书写乡村振兴的崭新篇章。